Produs din lapte de oaie, vacă sau amestec nenormalizat, provenit de la animalele din ferma proprie, cu masă onctuoasă, compactă cu gust plăcut dulceag pentru cea proaspătă și sărat pentru cea maturată, miros plăcut specific brânzeturilor fermentate. Masă fină, ușor sfărâmicioasă dar nu fragilă, cu aspect porțelanos, cu mici goluri de aer răspândite uniform (ochiuri de fermentare). Produs natural fără adaosuri de aditivi sau conservanți.
Telemea de oaie
Telemea de vacă
Caș de vacă
Urdă
Brânză burduf
Cașcaval vacă
Smântână
Produse comercializate: Ouă și produse din lapte